Najlepšie cestovné kávovary na turistiku: 7 modelov

Ráno v horách má vôňu, ktorú doma nenahradí ani najdrahší difuzér.

Mokré ihličie, chladný vzduch, para stúpajúca z variča a prvé slnko opierajúce sa do steny stanu.

Ak patríte medzi ľudí, ktorí považujú dobrú kávu za súčasť ranného rituálu, práve tu začínajú dávať cestovné kávovary na turistiku veľký zmysel.

Instantná káva síce vyhráva hmotnosťou.

Ale dobrý prenosný kávovar na turistiku dnes dokáže pripraviť espresso alebo plný hrnček filtrovanej kávy ďaleko od elektrickej zásuvky.

A medzi jednotlivými modelmi sú väčšie rozdiely, než by sa podľa fotografií mohlo zdať.

Niektoré cestovné kávovary sú skvelé na trek.

Iné by som radšej nechal v aute.

Niektoré pripravia kávu takmer bez neporiadku.

Iné vyžadujú presné mletie, dávkovanie a viac čistenia, ale odmenia vás podstatne väčšou kontrolou nad výsledkom.

Preto sme sa pri tomto porovnaní nepozerali iba na tlak a cenu.

Hľadali sme odpoveď na praktickejšiu otázku:

Ktorý cestovný kávovar by som si vybral do batoha, ktorý na camping a ktorý pre človeka, ktorému na kvalite espressa záleží viac než na každom grame?

Prešli sme aktuálnu ponuku cestovných kávovarov OutdoorMarket.sk vrátane jednotlivých variantov a príslušenstva a zamerali sme sa na sedem skutočne rozdielnych systémov prípravy kávy.

Nechceli sme vytvoriť rebríček, v ktorom by sa ako samostatné modely objavili tri farby rovnakého Nanopressa.

Do porovnania sme preto zaradili:

Wacaco Minipresso GR2, Minipresso NS2, Cuppamoka, Nanopresso, Picopresso, Pipamoka a Pixapresso.

Pipamoka je na OutdoorMarkete zaradená medzi termosky, konštrukčne však ide o plnohodnotný cestovný kávovar, preto v porovnaní podľa nás chýbať nemá.

Modely sme posudzovali najmä podľa toho, čo človeka pri používaní cestovného kávovaru v prírode skutočne zaujíma:

• kvalita a charakter pripravenej kávy,
• hmotnosť a rozmery,
• množstvo pripravenej kávy,
• mletá káva verzus kapsuly,
• náročnosť prípravy,
• potreba externého ohrevu vody,
• čistenie v teréne,
• množstvo odpadu,
• prevádzkové náklady,
• dostupnosť podpory a servisu,
• a hlavne pomer medzi kvalitou kávy a tým, koľko vybavenia musíte niesť.

Pri hodnotení preto nevychádzame iba z maximálneho tlaku uvedeného na krabici. Tlak sám o sebe nepovie, či bude kávovar praktický na dvadsaťkilometrovom treku.

Už z tabuľky je vidieť zásadný rozdiel.

Najlepší cestovný kávovar na turistiku nemusí byť najlepší cestovný kávovar na camping.

Minipresso GR2 je približne o 470 gramov ľahšie než Pixapresso.

Pixapresso však dokáže studenú vodu samo zohriať.

To je presne typ kompromisu, ktorý obyčajná tabuľka s údajom „18 vs. 20 barov“ nevysvetlí.

Ak by som mal z tejto sedmičky vybrať najrozumnejší cestovný kávovar do turistického batoha, Minipresso GR2 by bol veľmi vysoko.

Dôvodom nie je jeden fantastický parameter.

Je to kombinácia viacerých malých výhod.

Váži iba 285 gramov, má nádržku na 80 ml vody, pracuje s približne 8 až 12 gramami mletej kávy a maximálny deklarovaný tlak dosahuje 18 barov.

V praxi je najväčšou výhodou to, že nepotrebujete kapsuly.

Kávu si doma navážite do malého uzatvárateľného vrecka a beriete presne také množstvo, aké potrebujete.

V porovnaní s Picopressom nepotrebuje až takú baristickú presnosť.

V porovnaní s kapsulovým NS2 nevytvárate po každej káve plastový alebo hliníkový odpad.

A oproti Nanopressu je GR2 jednoduchší systém pre človeka, ktorý nechce budovať celú zbierku adaptérov.

Na viacdňovej turistike je toto podľa mňa presne správna filozofia:

čo najmenej dielov navyše, ale stále dobrá káva.

GR2 dokáže pripraviť koncentrovanú espresso kávu s výraznejším telom.

Nedáva takú kontrolu ako Picopresso, ale pre človeka, ktorý nechce na každej horskej lúke riešiť distribúciu a presné tampovanie, je výsledok podstatne jednoduchšie zopakovateľný.

Po káve musíte odstrániť použitú usadeninu a opláchnuť košík.

Wacaco pri manuálnych Minipresso modeloch odporúča po použití opláchnuť šálku a kávovú časť pod tečúcou vodou a nádržku iba vysušiť; výrobca neodporúča umývačku riadu.

Nevýhody

– neohrieva vodu

– stále nesiete približne 285 g navyše

– manipulácia s mletou kávou vytvára viac neporiadku než kapsula

– na dve alebo tri kávy po sebe je príprava pomalšia než doma na automate

NS2 je úplne opačný prístup.

Namiesto mletej kávy používate kapsulu kompatibilného formátu.

Hmotnosť je približne 290 gramov, nádržka 80 ml a maximálny tlak 18 barov. Wacaco zároveň potvrdzuje, že NS2 vodu samo neohrieva.

Rozdiel oproti GR2 pocítite hlavne ráno.

Pri GR2:

nasypete kávu, upravíte dávku a po použití čistíte košík.

Pri NS2:

vložíte kapsulu.

A práve preto je NS2 najjednoduchší cestovný espresso kávovar z manuálnych modelov.

Tu vás limituje predovšetkým kapsula.

Výsledok je konzistentnejší, ale zároveň máte menšiu kontrolu nad čerstvosťou, mletím a dávkou.

Človek, ktorý nakupuje čerstvo praženú specialty coffee, bude spokojnejší s GR2 alebo Picopressom.

Človek, ktorý chce kávu bez rozmýšľania, pravdepodobne s NS2.

Toto je jeho obrovská výhoda.

Vyberiete kapsulu a opláchnete kontaktné časti.

Žiadna mokrá kávová „placka“, ktorú musíte dostať z košíka niekde pri stane.

Nevýhody

– kapsuly vytvárajú viac odpadu

– použitú kapsulu musíte odniesť z prírody

– drahšia prevádzka než mletá káva

– žiadna kontrola nad množstvom kávy v kapsule

Toto je model, ktorý by som odporučil mnohým ľuďom ešte predtým, ako začnú riešiť 18 a 20 barov.

Prečo?

Pretože množstvo ľudí v skutočnosti nechce espresso.

Chce veľký ranný hrnček kávy.

Cuppamoka pripravuje približne 300 ml filtrovanej kávy a celý systém vrátane nádoby váži okolo 316 g.

To znamená, že hmotnostný rozdiel oproti Minipressu nie je dramatický, ale výsledný nápoj je úplne iný.

Pri Minipresse pripravíte malú koncentrovanú kávu.

Pri Cuppamoke si sadnete pred stan s hrnčekom, ktorý môžete popíjať počas raňajok.

Na pokojnom campingu je to podľa mňa prirodzenejší spôsob pitia kávy.

Pour-over príprava zvýrazňuje trochu iný profil než tlakové espresso.

Je veľmi príjemná pri svetlejšie pražených kávach a človek dokáže lepšie vnímať jednotlivé chuťové tóny.

Kávová usadenina zostáva v papierovom filtri.

Filter jednoducho vyberiete.

Je to veľmi čistý systém, ale musíte so sebou niesť zásobu papierových filtrov a následne ich správne zlikvidovať.

Nevýhody

– potrebuje papierové filtre

– nie je to espresso

– potrebuje viac horúcej vody

– príprava 300 ml znamená vyššiu spotrebu paliva na variči než malé espresso

Nanopresso je trochu ako švajčiarsky nožík medzi cestovnými kávovarmi.

Samotný základ váži približne 336 g, používa mletú kávu a pracuje s maximálnym deklarovaným tlakom 18 barov.

Jeho hlavnou zbraňou však nie sú samotné parametre.

Je to ekosystém.

Nanopresso môžete rozšíriť napríklad Barista Kitom alebo kapsulovým adaptérom.

Nanopresso dáva väčší priestor na budúce rozšírenie.

Ak dnes pijete mletú kávu a o rok chcete používať kapsuly, nemusíte nevyhnutne kupovať ďalší základný prístroj.

Každý adaptér znamená:

ďalšiu cenu,

ďalšie gramy,

ďalší diel na čistenie,

ďalšiu vec, ktorú môžete doma zabudnúť.

Na ultralight turistiku sa preto výhoda modularity môže ľahko zmeniť na nevýhodu.

Nanopresso sa dá rozobrať na viac jednotlivých častí, čo pomáha pri dôkladnom čistení.

Na druhej strane je to v teréne o niečo viac manipulácie než pri kapsulovom NS2.

Nevýhody

– drahšie než GR2

– adaptéry ďalej zvyšujú cenu

– kompletný systém môže začať byť ťažký

– stále potrebuje externý zdroj horúcej vody

Picopresso je model, pri ktorom by som prestal hovoriť iba o „káve na výlete“.

Tu sa už rozprávame o človeku, ktorý chce riešiť espresso aj ďaleko od kuchyne.

Má hmotnosť 350 g, nádržku 80 ml, 52 mm košík na 18 g kávy a maximálny deklarovaný tlak 18 barov.

Výrobca odporúča ultra jemné mletie a pri extrakcii uvádza pracovný tlak približne 9–12 barov.

To je veľmi dôležité.

Maximálnych 18 barov na stránke nie je to isté ako optimálny tlak pri samotnom esprese.

Z celej manuálnej skupiny má Picopresso najvyšší potenciál pripraviť espresso podobné tomu, čo očakávate od seriózneho domáceho setupu.

Ale len vtedy, ak máte:

kvalitnú kávu,

správne mletie,

správnu dávku,

dobré tampovanie,

a trochu praxe.

Naked portafilter a viac príslušenstva znamenajú viac čistenia.

K Picopressu dostávate napríklad košík, tamper, odmerku, kefku, distribučnú pomôcku, lievik a ochranné puzdro.

Pre espresso nadšenca je to skvelé.

Pre človeka, ktorý sa chce o siedmej ráno rýchlo zbaliť a vyraziť na hrebeň, už menej.

Nevýhody

– najnáročnejšie manuálne používanie

– kvalitný výsledok silno závisí od mletia

– ideálne potrebuje kvalitný mlynček alebo presne pomletú kávu

– viac komponentov na čistenie

– vysoká cena

Pipamoka je zaujímavý kompromis medzi Cuppamokou a espresso modelmi.

Používa približne 16 g kávy, pripraví okolo 240 ml nápoja a používa permanentný mikrofilter.

Najväčší rozdiel oproti Cuppamoke?

Žiadne papierové filtre.

To je pri cestovaní veľmi príjemné.

Nemusíte kontrolovať, koľko filtrov vám zostáva.

Výsledok má viac tela než klasický papierový pour-over, pretože kovový filter prepustí viac olejov.

Človek zvyknutý na french press bude tento charakter pravdepodobne preferovať pred veľmi čistou Cuppamokou.

Nevytvárate jednorazový filter, ale usadeninu musíte dostať z kovového filtra.

To znamená trochu viac vody na čistenie.

Nevýhody

– 425 g

– ťažšia než Cuppamoka

– filter treba dôkladnejšie čistiť

– stále neohrieva vodu

Pixapresso má jednu obrovskú výhodu:

dokáže ohriať studenú vodu.

A to úplne mení spôsob používania.

Pri všetkých ostatných modeloch musíte vytiahnuť varič, zapáliť plyn a pripraviť vodu.

Pri Pixapresse nemusíte.

Na druhej strane váži približne 755 gramov.

To je viac než dvojnásobok väčšiny manuálnych modelov.

Možnosť pracovať s mletou kávou aj kapsulami robí Pixapresso veľmi univerzálnym.

Elektrický systém zároveň zjednodušuje opakovateľnosť prípravy.

Coffee geek bude mať stále väčšiu kontrolu s Picopressom.

Bežný používateľ však pravdepodobne pripraví konzistentnú kávu jednoduchšie práve s Pixapressom.

Nie je tak jednoduché ako kapsulové NS2, ale automatizovanejšia príprava znamená menej manuálnej práce.

Nevýhody

– 755 g

– najvyššia cena

– závislosť od batérie

– na viacdňový trek je zbytočne ťažké

– batéria predstavuje ďalšie zariadenie, ktoré treba nabíjať

Po porovnaní všetkých siedmich modelov by som ich nerozdelil na prvé až siedme miesto.

Oveľa väčší zmysel dáva toto:

Toto sú rozdiely, ktoré pri reálnom výbere znamenajú viac než rozdiel medzi 18 a 20 bar.

⭐ Pozrieť najlepšie cestovné kávovary

Body sú redakčné hodnotenie praktickosti jednotlivých konštrukcií, nie výsledok laboratórneho merania.

Nákupná cena je iba začiatok.

Pri cestovnom kávovare by som sa pozeral aj na to, koľko kávy spotrebuje.

Predstavme si mletú kávu s cenou 20 až 30 € za kilogram.

Potom približne:

To znamená, že Minipresso alebo Nanopresso môže mať relatívne nízku cenu jednej dávky.

Picopresso používa 18 g a Cuppamoka približne 20 g, takže každá káva spotrebuje približne dvojnásobné množstvo zŕn oproti 8-gramovému espressu.

Pri kapsulách je výpočet ešte jednoduchší.

Ak jedna kapsula stojí napríklad 0,35–0,60 €, práve to je prakticky cena kávovej náplne na jeden nápoj.

Pri manuálnych modeloch treba pripočítať aj energiu na ohrev vody.

Na turistike to bude malé množstvo plynu alebo iného paliva; presná cena závisí od variča, teploty vody a podmienok.

Ak pijete veľa kávy, preferoval by som mletú kávu.

Kapsuly vyhrávajú pohodlím.

Mletá káva vyhráva:

• výberom,
• menším množstvom odpadu,
• možnosťou meniť dávku,
• a často aj prevádzkovými nákladmi.

Preto dáva Minipresso GR2 pre pravidelného turistu dlhodobo väčší zmysel než NS2.

Wacaco Cuppamoka

Ak nechcete espresso, je to podľa mňa jedno z najrozumnejších riešení.

Dostanete kávovar aj nádobu na pitie.

Minipresso GR2

alebo

Minipresso NS2.

GR2 by som vybral na mletú kávu.

NS2 vtedy, ak je absolútnou prioritou pohodlie.

Pipamoka sa cenovo pohybuje v podobnej oblasti a je lepšia pre milovníka väčšej kávy.

Nanopresso

Najväčší zmysel má, ak chcete systém časom rozširovať.

Picopresso

Tu už nekupujete iba „kávovar na dovolenku“.

Kupujete cestovný espresso nástroj pre človeka, ktorého baví samotná príprava kávy.

Pixapresso

Ak je prioritou pohodlie a nepotrebujete kávovar nosiť kilometre na chrbte.

Pre jedného človeka:

Minipresso GR2 je veľmi praktické.

Pre dvojicu, ktorá chce espresso, treba počítať s prípravou dvoch samostatných dávok.

Ak dvaja ľudia radi sedia ráno dlhšie pri káve, Cuppamoka alebo Pipamoka môžu byť pohodlnejšie, hoci ani tie nie sú veľkokapacitnými rodinnými kávovarmi.

Minipresso NS2.

Kapsula drží kávovú usadeninu pokope.

To je presne situácia, v ktorej kapsulový systém ukazuje svoju praktickú stránku.

Na opačnom konci je:

Picopresso.

Ak neznášate čistenie, nekupoval by som ho iba preto, že pripraví najzaujímavejšie espresso.

Ani jeden z týchto modelov nemá integrovaný mliečny systém.

To je dôležitý rozdiel oproti domácim automatickým kávovarom.

Ak chcete cappuccino, musíte:

1. pripraviť espresso,
2. samostatne zohriať mlieko,
3. použiť externý napeňovač.

Pre milovníka cappuccina teda žiadny z týchto cestovných kávovarov nie je kompletným riešením sám osebe.

Na camping autom sa to dá vyriešiť.

Na viacdňovom treku by som osobne zjednodušil ranný rituál na čiernu kávu.

Tu majú manuálne cestovné kávovary na turistiku obrovskú výhodu oproti domácim automatom.

Nemajú elektrický mlynček ani hlučné čerpadlo.

Minipresso, Nanopresso, Picopresso, Cuppamoka a Pipamoka sú pri príprave veľmi tiché.

To je v rannom kempe príjemné.

Najväčší hluk v praxi často vytvorí skôr turistický varič alebo samostatný mlynček než samotný kávovar.

Ani jeden z týchto modelov nemá integrovaný mlynček.

To zásadne ovplyvňuje výsledok.

Najmenej citlivé na extrémnu presnosť mletia sú filtrové systémy.

Naopak Picopresso potrebuje veľmi jemné a konzistentné mletie. Wacaco pri ňom odporúča ultra-fine grind.

To znamená, že máte tri možnosti:

pomlieť kávu doma,

nechať si ju pomlieť v pražiarni,

alebo nosiť kvalitný ručný mlynček.

A kvalitný ručný mlynček môže pokojne vážiť ďalších niekoľko stoviek gramov.

Práve preto môže byť Picopresso samotné ľahké, ale celý Picopresso setup už ultralight byť nemusí.

Pri cestovnom vybavení je servis dôležitý.

Kávovar dostáva v batohu väčšie rany než zariadenie stojace celý rok na kuchynskej linke.

Aktuálna všeobecná záručná politika Wacaco uvádza pre produkty zakúpené v EÚ a Spojenom kráľovstve dvojročnú záručnú dobu, pričom niektoré produkty možno registráciou sériového čísla rozšíriť o ďalších šesť mesiacov.

Pri uznanej výrobnej chybe výrobca uvádza možnosť opravy alebo výmeny zariadenia. Po skončení záruky môže podľa svojej politiky ponúknuť platenú továrenskú opravu alebo náhradné diely.

Wacaco má zároveň samostatnú podporu a online návody pre svoje modely vrátane Nanopressa a Minipressa.

Pri starších produktových FAQ sa ešte objavujú údaje o 12-mesačnej záruke konkrétnych Minipresso modelov, zatiaľ čo aktuálna všeobecná politika výrobcu uvádza pre EÚ dva roky. Pri konkrétnej kúpe preto odporúčam riadiť sa záručnými podmienkami predajcu a aktuálnymi podmienkami výrobcu platnými v deň nákupu.

Minipresso GR2

Najlepší kompromis medzi hmotnosťou a výsledkom.

Minipresso NS2

Kapsulový systém je v tomto jednoducho pohodlnejší.

Cuppamoka

Espresso modely mu budú zbytočne malé.

Nanopresso

Modularita je jeho hlavná výhoda.

Picopresso

Ale iba vtedy, ak je pripravený riešiť kvalitné mletie a techniku.

Pipamoka

Permanentný filter je veľmi praktický.

Pixapresso

V aute vás 755 g nebude trápiť a integrovaný ohrev je veľký luxus.

Najlepší na turistiku: Minipresso GR2

Najlepší na jednoduchosť: Minipresso NS2

Najlepší na veľkú kávu: Cuppamoka

Najlepší univerzál: Nanopresso

Najlepší na espresso: Picopresso

Najlepší bez jednorazových filtrov: Pipamoka

Najlepší do auta: Pixapresso

Pre klasický trek by som vyberal hlavne podľa hmotnosti, jednoduchosti a potreby horúcej vody. Minipresso GR2 je veľmi silný univerzálny kandidát.

Na kvalitu a kontrolu espressa áno.

Na rýchlu turistickú prípravu nie.

Picopresso je náročnejšie na mletie, prípravu aj čistenie.

GR2, ak chcete mletú kávu a nižšie množstvo odpadu.

NS2, ak chcete maximálnu jednoduchosť.

Cuppamoka pripravuje približne 300 ml filtrovanej kávy.

Pipamoka približne 240 ml.

Z tejto sedmičky Minipresso GR2 s približne 285 g.

Väčšina manuálnych modelov nie.

Potrebujú však horúcu vodu.

Pixapresso má batériu a integrovaný ohrev.

Pri mletej káve za 20–30 €/kg približne od 0,16 € pri 8-gramovej dávke do 0,60 € pri 20-gramovej dávke.

K tomu treba pripočítať náklady na ohrev vody.

Môže byť, pretože každá dávka vyžaduje samostatnú kapsulu. Výhodou je podstatne jednoduchšia manipulácia a čistenie.

Minipresso NS2.

Kávová usadenina zostáva v kapsule.

Pixapresso.

755 g je na zariadenie určené iba na kávu veľká hmotnostná položka.

Áno hlavne pre človeka, ktorý využije jeho modularitu.

Ak nikdy neplánujete kupovať adaptéry, jednoduchšie GR2 môže byť výhodnejšie.